Assalamualaikum wbt...
Waaaaaahhhhh....!!!!
Donat gebuss kali ni mmg menjadi...
Dah lama ibu tak upload resepi di sini...
Cer lihat blog archiev kt sbelah tu...tahun 2013 dan 2014...NO ENTRY....
Pecah rekod gak la 2 tahun tak mengeluarkan idea di papan kekunci ni....
Actually, resepi biasa2 je laa...cedok kt blog kawan ibu... Mama Ciare ... Tapi mcm biasalah ibu ni mmg suka alter resepi org...maklumlah nk juga ada hasil air tangan sendiri...
Amacammmm....ok tak....??
So, ni resepi ibu hasil dr alter tadi...
Bahan-bahan:
3 cawan tepung gandum (tapi dlm pic ni ibu guna tepung pou)
2 sudu besar butter
1 sudu besar shortening
2 sudu besar susu pekat manis
1/3 yis mauripan yang telah direndam dgn secawan air selama 15minit
secubit garam
Cara-cara:
Campurkan semua bahan dan uli sehingga lembut. Doh yang terbaik adalah jika ia diuli sehingga tak melekat pada tangan...haaa gituuu....
Kemudian, biarkan seketika lebih kurang 15minit dan uli semula. Selepas uli kali kedua ni, bolehlah terus bentukkan doh menjadi gelang-gelang comel....
Resepi asal klik sini ye..
Hurrrmmmm.....tangan yg dah keras ni gitulah hasilnya....tak de lah soft sangat pencetakkan gelang tu....so nak cantik kenalah uli selalu dan cetak guna permukaan cawan..
Macam biasalahhh.... Sekarang ni ibu kena libatkan anak-anak hero ibu ni ke dapur...kalau bukan diorg yg nak tolong ibu, siapa lagi,,?
So drpd resepi donat ni, mcm2 anak2 ni belajar..cthnya..
Sabar.. jgn berebut dgn adik beradik..(pupuk sifat toleransi)
Kalau tak sabar, nnt kita kena buat kerja lebih sbb tepung tumpah atas lantai...susu meleleh...haishh mcm2 kerja lebih la nnt kena buat...
Mengikut arahan. (Si angah tukang baca resepi)
(si abang tukang gaul)
(si adik tukang karut bolehlah sikit-sikit)
Ok...dah setel godak kacau putar...Ibu tak uli guna tangan...so, utk pembelajaran anak kecil sepatutnya kenalah uli dgn tangan...apa tu namanya...?? Sensory play for child.... merangsang otot tangan meramas menguli supaya tangannya lebih kuat dan bersedia untuk menulis dengan kemas.
Baru buat donat sikit...tu pun uli dgn mesin...dah tertidur bujang ibu sorg ni...
Akhirnya, menjadi jugak donat kami hari ni...
taraaa....
Dah banyak sangat donat ni...anak-anak ibu pun ajak kawan2 nya dtg mkn sama.... Alhamdulillah...habis jugak....
Tq ciare...
Tq semua....
By ummuhakeem,
No comments:
Post a Comment